Top 10 aliments riches en fibres alimentaires.

Faire le plein de fibres alimentaires peut sembler difficile, surtout si vous n’êtes pas d’humeur à manger des légumes. Mais saviez-vous que le pop-corn a des fibres ? Continuez à lire pour trouver d’autres aliments riches en fibres que vous voudrez vraiment manger.

1. Haricots

Les lentilles et autres haricots sont un moyen facile d’introduire les bons fibres alimentaires dans vos repas. Que ça soit dans les soupes, les ragoûts ou les salades. Certains haricots, comme l’edamame (qui est une fève de soya cuite à la vapeur), sont même une excellente collation remplie de fibres. Il y a 9 grammes de fibres alimentaires dans une portion d’une demi-tasse d’edamame décortiqué.

Un bonus ?

1- Tous ces produits constituent également une excellente source de protéines.

2- Certains boulangers ont même commencé à inclure des fèves ou des – farines de fèves dans leurs produits de boulangerie. Cela, selon les recherches, permet encore de faire des gâteaux de qualité.

2. Brocoli

Ce légume peut être catalogué comme le légume fibre. Sa nature crucifère – c’est-à-dire qu’il provient du genre Brassica avec le chou-fleur. Le chou et le chou frisé – le rend riche en plusieurs nutriments en plus des fibres.

Des études ont démontré que les 5 grammes de fibres du brocoli par tasse peuvent soutenir positivement les bactéries dans l’intestin. Cela peut aider votre intestin à rester sain et équilibré.

3. Baies

Les baies reçoivent beaucoup d’attention pour leurs antioxydants, mais elles sont aussi pleines de fibres. Une seule tasse de bleuets frais peut vous donner presque 4 grammes de fibres, et il y a presque la même quantité de fibres dans une tasse de bleuets non sucrés congelés.

Les mûres, les fraises et les framboises sont aussi d’excellentes sources de fibres. Bien sûr, l’un des plus grands avantages des petits fruits est qu’ils sont naturellement faibles en calories, eux aussi.

4. Avocats

Les avocats accompagnent à peu près tout : les rôties, les salades, les entrées, les œufs . Bien qu’ils soient souvent reconnus pour leur forte dose de gras santé, il y a 10 grammes de fibres dans une tasse d’avocat. (Imaginez alors la quantité de fibres dans votre guacamole).

5. Maïs soufflé

Il y a un gramme de fibres dans une tasse de maïs soufflé. La collation (lorsqu’elle est naturelle et non recouverte de beurre, comme au cinéma) est un grain entier qui peut satisfaire les fringales avec un peu de fibres. On l’a même appelée le roi des grignotines.

6. Grains entiers

Si vous êtes un amateur de pain :Bonne nouvelle pour vous. Les vrais grains entiers, que l’on retrouve dans le pain de blé entier à 100 %, les pâtes de blé entier, le riz brun et l’avoine, contiennent des fibres. Un conseil à suivre : comme l’exige la Food and Drug Administration, les grains entiers doivent être le premier ingrédient sur un emballage alimentaire pour qu’il soit considéré comme un vrai grain entier.

7. Pommes

Ce vieux dicton selon lequel  » une pomme par jour éloigne le médecin  » n’est pas nécessairement vrai. Selon les recherches, mais le fruit peut augmenter votre apport en fibres . Il y a environ 4 grammes de fibres dans une pomme, selon sa taille. Pourtant cette portion peut aider à protéger les artères et à réduire le cholestérol.

8. Les fruits séchés

Les fruits séchés comme les figues, les pruneaux et les dattes peuvent augmenter considérablement votre apport en fibres alimentaires. Ils sont recommandés pour ceux qui luttent contre la constipation. Le sucre appelé sorbitol, qui se trouve naturellement dans ces fruits, peut aider vos intestins et vous apporter plus de confort. Cependant, en manger trop peut entraîner des crampes ou de la diarrhée. Alors essayez d’en prendre une petite portion. Et ensuite voyez comment vous vous sentez une fois que vous les avez digérés, avant d’en prendre trop.

9. Pommes de terre

Les patates douces, les patates rouges, les patates violettes et même la vieille patate blanche ordinaire sont toutes de bonnes sources de fibres ; une petite pomme de terre avec la peau peut fournir près de 3 grammes de fibres. Cependant, lorsqu’elles ne sont pas frites dans l’huile et recouvertes de sel, les pommes de terre peuvent vous offrir de nombreux avantages. De plus, les fibres contenues dans les pommes de terre peuvent aider à protéger la paroi intestinale contre les produits chimiques. Ces produits potentiellement dangereux sont présents dans certains aliments et boissons.

10. Ecrous

Les noix ne sont pas seulement une excellente source de protéines et de gras sains. Les graines de tournesol et les amandes contiennent chacune plus de 3 grammes de fibres par portion. Elles peuvent vous aider à atteindre l’apport de 25 grammes de fibres recommandé par la FDA pour les femmes et de 38 grammes pour les hommes. Les noix crues ou grillées à sec sont préférables à la variété préemballée. Ils sont habituellement cuites dans des huiles qui peuvent ajouter des calories supplémentaires et inutiles. Même les beurres de noix peuvent contenir un peu de fibres.